Démonstrations à la fromagerie d'alpage

Tous les jours de mai à septembre, la Fromagerie d’alpage de Moléson vous propose de découvrir le procédé de fabrication du fromage lors de la sortie du fromage. Elle a lieu tous les matins à 9h45 et l'affinage à 15h45 et dure environ 45 minutes.

Description

Durant la démonstration, le fromager vous expliquera, en français, le procédé de fabrication du fromage et vous dévoilera certains de ses secrets…

Une présentation audio-visuelle est disponible pour découvrir les secrets de la fabrication en dehors des heures de démonstration.

Sur réservation et selon leur disponibilité, des interprètes se tiennent à votre disposition. Ils vous conteront l’histoire du fromage dans votre langue, vous glisseront quelques anecdotes et se feront un plaisir de répondre à vos questions.

Du 01.05.25 au 03.08.25
Tous les jours : 09h45, 10h45 et 15h45
Du 04.08.25 au 28.09.25
Tous les jours : 09h45 et 15h45
En cas de doute, appelez-nous !

Tarifs

Adulte : 5 CHF (Dès 64 ans : 4.00 CHF), Enfant (6-15 ans) : 3 CHF, Forfait groupe adultes : 4 CHF (Dès 10 personnes).

Gratuit pour les moins de 6 ans.

Période d'ouverture

Du 01/05 au 28/09/2025, tous les jours.
Tous les jours de mai à septembre

09h45 – La sortie du fromage
15h45 – L’affinage du fromage
Une visite dure environ 45 minutes.

Langues parlées

• Français

Localisation

Fromagerie d’alpage de Moléson
Place de l’Aigle 12
1663 Moléson-sur-Gruyères

Animaux

Animaux acceptés : Non