Activités LA FROMAGERIE D'ALPAGE DU XVII

Moléson-Village

Contact

  • T. : +41 26 921 10 44 (en saison) / +41 79 206 60 65
  • Fax : +41 26 921 85 09
  • Email : k-ty@fromagerie-alpage.ch
  • Site :
  • GPS : 45.89924 / 6.129383
  • Adresse :
    • Moléson-sur-Gruyères
    • Fromagerie d'Alpage
    • 1663 Moléson-sur-Gruyères, Suisse


Bienvenue à la fromagerie d'alpage du XVIIe siècle à Moléson

Postée en bordure du village, la fromagerie est ouverte tous les jours de mi-mai à mi-septembre de 9h00 à 19h00 et le soir, sur réservation. 

La fromagerie d'alpage du XVIIe siècle

Le vieux chalet a retrouvé son activité !


Fabrication artisanale et traditionelle du fromage

Le fromage est fabriqué dans un grand chaudron au feu de bois, dans l'âtre du chalet par un armailli-fromager.

Spectacle audio-visuel sur la fabrication des produits régionaux.


Exposition musée d'alpage

Les ustensiles utilisés autrefois et aujourd'hui dans les chalets d'alpage


Dégustation et vente de produits régionaux : vin, chocolat, fromage. Petite restauration de spécialités du chalet. On peut apprécier les spécialités gruériennes : fondue, double crème, jambon, etc.


Pour la visite, il est préférable de réserver

Horaires :
Ouverture de mai à fin septembre

Tous les jours de 9h00 à 19h00

Fabrications artisanales :
Tous les jours à 10h00

Tarifs :

Adulte : CHF 5.--
Senior : CHF 4.--

Enfant : CHF 2.-- (6 à 14 ans)
Groupe : CHF 4.-- (dès 10 personnes)
Ecole : CHF 1.-- par élève et CHF 2.-- par accompagnant
Jetons acceptés



Dégustation et vente de produits régionaux : vin-chocolat-fromage.
Petite restauration de spécialités gruériennes: planchette de fromages, macaronis de chalet.


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