Restauration La Perche

Dans les murs d'une ancienne maison de pêcheurs, le restaurant la Perche vous accueille dans un décor tendance et chaleureux.

Images de La Perche, Yvoire

Dates de validité

  • Le 30/09/2019

Contact

Pierre Mammoliti, le patron, ancien cuisinier de l'Hôtel de Paris, d'Alain Ducasse, Roland Pierrot et de nombreux relais et châteaux, revisite nos poissons du lac et vous propose les milles et une perches. Plus de 18 sauces et quelques trois cuissons différentes. Une cuisine simple et accessible avec toutes les suptilités gustatives d'une grande maison dans un p'tit resto sympa.
Le bord du lac mais aussi les proches vallées chablaisiennes l'ont inspiré avec "Le Plateau Savoyard", une dégustation de petits plats typiques savoyard sur un seul plateau: tartiflette, diots, jambon cru, champignons marinés, salade à l'huile de noix, crème au kirch et fruits rouges.
Le chef vous propose tous les jours de la semaine, suivant le marché et son inspiration créative "Les suggestions sur ardoise, à la manière des p'tits bouchon lyonnais.
Source Sitra

Dates de validité

Du 02/02 au 30/09.
Fermé le mercredi.
Ouvert 7j/7 en juillet et août.

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