Restauration Les Cygnes - "Chez Jules"

Famille de pêcheurs et restaurateurs, la famille Plassat Jules vous accueille depuis 1938 et 4 générations dans une ambiance familiale, tout au bord du lac. Poissons frais du lac, produits frais et locaux et du tout fait maison.

Images de Les Cygnes

Dates de validité

Le 30/11/2023

Contact

T. : 04 50 72 63 10
Fax : 04 50 72 68 22
Email : chezjules@orange.fr
Site : https://restaurant-les-cygnes-chez-jules.fr/
GPS : 46.35024 / 6.402781
Adresse :
- Margencel
- 4 route des Mouettes Port de Séchex
- 74200 Margencel, France

Corinne Plassat petite fille de Jules assure la direction de cet établissement familial. Ses enfants Yannick ,chef de cuisine, et Ludo, pêcheur professionnel, perpétuent la tradition avec passion.
Du côté cuisine tout est fait maison et sommes Maître Restaurateur. Les deux frères s'entendent à servir la plus grande variété de poissons frais du Léman.
Des préparations classiques et de belles nouveautés sous la baguette de Yannick. Venez déguster la soupe de poissons du Léman, la nage de féra, l'omble Chevallier juste grillé, le risotto d'Ecrevisses, le gravelax de brochet aux agrumes.... Ou tout simplement les filets de perche.
Nous vous accueillerons avec sourire et simplicité tout au bord du lac ou dans nos salles vue lac. Réservation conseillée

Source Sitra